Category Archives: Retete culinare

Savarine

INGREDIENTE Pentru savarine : 250 g faina 2 oua 150 ml lapte cald 30 ml de ulei 5 g drojdie uscata 1 lingura de zahar un praf de sare Pentru sirop : 400 ml apa 150 gzahar 1 esenta de rom Pentru décor : 500 ml frisca lichida, dulceata de visine   MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe

Ciorba radauteana

INGREDIENTE 1 piept de pui 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1 bucata telina 1 ardei 1 cartof   3 catei de usturoi (sau mai multi, daca va place gustul) 1 legatura mica patrunjel verde 350 g smantana 2 galbenusuri sare dupa gust 1 lingura vegeta otet dupa gust   MOD DE PREPARARE Pieptul de…
Citeste mai departe

Spuma de căpșuni, un desert de vară

Spuma de căpșuni, un desert ușor și răcoritor, simplu de pregătit, este, în zilele călduroase de vară, o alternativă foarte bună la dulciurile 'grele' care conțin aluat și diverse creme, conform AGERPRES. Fructele se spală, apoi se curăță și se lasă puțin să se scurgă, după care se adaugă peste ele zahărul (150 de grame…
Citeste mai departe

Ciorba rapida de perisoare cu verdeata

INGREDIENTE 2 morcovi 1 ceapa 1 telina mica 1 radacina patrunjel 1 legatura patrunjel verde 200 ml smantana 1 lingurita pasta ardei iute sare zeama lamaie sau otet cu gust de tarhon -optional Pentru perisoare 500 gr carne tocata mixta porc+ vita 1 legatura patrunjel verde 1 ou 2 linguri pesmet 2 linguri lapte 2…
Citeste mai departe