Category Archives: Retete culinare

Supa de pui cu legume radacinoase

Ingrediente 1 pui de tara 2 cepe mari 2 morcovi 2 radacini patrunjel 2 radacini pastarnac 1 radacina telina 2 ardei 2 linguri rosii pentru ciorba 3 l apa sare 1 legatura patrunjel Mod de preparare Puiul transat si spalat l-am pus la firt in apa cu putina sare. Dupa ce a atins punctul de…
Citeste mai departe

Clatite cu crema de branza

Ingrediente aluatul pentru clatite (oua, zahar, faina, lapte, apa minerala, esente) 5 linguri de branza de vaci dulce 3 linguri cu smatana un pumn de stafide coaja de lamaie esenta de rom 1 plic zahar vanilat 3 linguri de zahar Mod de preparare Facem aluatul de clatite si le pregatim intr o tigaie antiaderenta, modul…
Citeste mai departe

Piroşte moldoveneşti cu carne

Ingrediente Aluat 3 ouă un praf de sare făină cât cuprinde Umplutură 500 gr carne tocată 1 ceapă 1 lingură bulion foi de dafin sare piţin ulei condimente după plac Sos compoziţia de carne care rămâne 1 cutie roşii în bulion sare condimente după gust Mod de preparare Pentru aluat se bat bine ouăle cu…
Citeste mai departe

Cannelloni cu pui

Ingrediente 1 pachet cannelloni 1 piept de pui 1 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri branza de vaci 4-5 linguri smantana cimbru nucsoara sare piper Pentru sos: 1 ceasca bulion 2 linguri pasta de ardei 2 catei de usturoi cimbru busuioc 100 g cascaval (pentru ras deasupra) Mod de preparare reteta Cannelloni cu pui…
Citeste mai departe