Chiftele cu cartofi la cuptor

INGREDIENTE

Pentru chiftele:
500 g carne tocata mixta (vita, porc)
2 catei de usturoi
1 ceapa
2 felii de paine inmuiate in lapte
1 ou
sare
piper
Pentru sos:
2 linguri de pasta de tomate
jumatate de cana de apa
2 linguri de smantana
sare
piper
In plus
10 cartofi mici

MOD DE PREPARARE

Se prepara chiftelele, amestecand toate ingredientele si se formeaza chiftelele.
Se prepara un sos din 2 linguri de smantana, 2 linguri de pasta de tomate, apa, sare si piper.
O tava se unge cu ulei, se aseaza chiftelele si cartofi.
Se da la cuptor la 180 de grade, 20 de minute, apoi se scot si se adauga sosul, se scutura tava si se mai da inca 30 de minute la cuptor.
Se serveste cald.
TIPS-URI
1. Tava se acopera cu staniol in primele 20 de minute daca cartofi nu sunt noi.
2. Se poate presera si patrunjel proaspat tocat.