Dulceata de prune

INGREDIENTE

5 kg prune
3 kg zahar
zeama de la 1 lamaie

MOD DE PREPARARE

Prunele se spala si se scoate samburele. Intr-o cratita se pun prunele, se pune zeama de lamaie si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand s-au inmuiat se pune zaharul si se lasa sa fiarba pana este gata. Se amesteca sa nu se prinda de fund. Se verifica daca este gata si apoi se pune in borcane curate si sterilizate.