Musaca din paste cu carne tocată

INGREDIENTE

1 morcov
1 ardei gras roşu
1 ceapă
300 g carne tocată
500 g paste
4 ouă
100 g caşcaval
2 linguri bulion
1 ceşcuţă cu apă
sare, piper, după gust
cimbru, busuioc, uscate
100 ml ulei

MOD DE PREPARARE

Încingem 50 de ml ulei în care sotăm legumele tăiate cubuleţe. Adăugăm carnea, lăsăm să se pătrundă puţin, după care stingem cu bulionul amestecat cu apă.
Separat fierbem pastele.
Când avem toate ingredientele pregătite luăm o tavă, punem uleiul rămas, un strat de paste, unul de carne, brânză, sare, piper şi smântâna amestecată cu 2 ouă bătute si condimente.
Repetăm aceea-şi operaţiune cu ingredientele rămase.
Dăm la cuptor la temperatura de 150 de grade aproximativ 20 de minute.
Poftă bună!