Pranzul “burlacului”

INGREDIENTE

4 oua
200 g kaizer
2 linguri smantana
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 ardei galben
1 rosie mare
1 legatura verdeturi (cozi de ceapa verde, cimbru, patrunjel, busuioc, marar...ce iti place mai mult)
2 ardei iuti
sare
piper
2 linguri ulei

MOD DE PREPARARE

Se spala, se curata si se taie cubulete toate ingredientele, se pune kaizerul sa se rumeneasca, apoi se adauga pe rand ardeiul si rosiile. Cand sunt putin patrunse, se toarna ouale batute bine si amestecate cu smantana, sare si piper si rondele fine de ardei iute. Se presara verdeturile tocate si se prajeste pe ambele parti.
Pofta mare!