Tag Archives: ciorba de porc

Ciorba de porc cu mazare, galuste si smantana

INGREDIENTE 500 gr pulpa porc taiata cuburi 1 ceapa 1 ardei kapia 1 felie telina (150 gr) 2 morcovi 50 ml ulei masline 1/2 lingurita pasta ardei iute 1 lingura pasta ardei kapia 300 gr mazare congelata 300 gr smantana 20% grasime sare 2 linguri otet de mere marar verde patrunjel verde pentru galusti: 4…
Citeste mai departe

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

INGREDIENTE 700 g carne de porc 2 ardei 1 ceapa 6 morcovi (mici) 1 cartof (mare) tarhon (patrunjel) 100 g taitei de orez sare piper MOD DE PREPARARE Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare. In primele minute de fiert se…
Citeste mai departe