Tag Archives: cremes

Cremes ca la Cluj

INGREDIENTE  3 oua 250 grame zahar 125 grame amidon 1 l lapte 250 ml frisca lichida (optional) 4 pliculete zahar vanilat zahar pudra pentru ornat la final foi de cremes (cumparate) MOD DE PREPARARE Separam ouale, batem bine albusul cu un pic de sare, galbenusurile le frecam cu zahar si zaharul vanilat. Punem la fiert…
Citeste mai departe

Cremes cu foietaj si blat de nuca

INGREDIENTE 800 gr aluat foietaj Pentru blatul de nuca: 6 albusuri 7 linguri zahar 8 linguri nuca macinata fin 4 linguri pesmet 1 lingurita zeama de lamaie 1 varf cutit sare Pentru crema: 6 galbenusuri 5 linguri zahar 8 linguri faina 1 l lapte coaja rasa de la o lamaie 2 lingurite esenta de lamaie…
Citeste mai departe