Tag Archives: miel

Mary Pană (ACEBOP): Exportul este principala valorizare a mielului; anul trecut am exportat peste 3.000 de tone de carcasă

Exportul este principala valorizare a mielului deoarece în România consumul este sezonier, doar de Paşte, astfel că în 2020 s-au exportat peste 3.000 de tone carcasă, a declarat luni Mary Pană, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor şi Exportatorilor de Bovine, Ovine şi Porcine din România (ACEBOP), conform AGERPRES. "Exportul României este anual salvat de agricultură, mai ales…
Citeste mai departe

O rețetă foarte bună din Miel cu Rozmarin

INGREDIENTE o pulpa de miel (din spate) pentru bait: 100 ml vin, 50 ml ulei, sare,foi de dafin, cate o lingurita de salvie, rozmarin, chimen, scortisoara macinata, piper boabe. 200 gr bacon 1 lingurita boia rosie de ardei  1 lingura untura porc 4 catei de usturoi 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde  1 legatura…
Citeste mai departe

Tocanita de miel cu cartofi

INGREDIENTE 1 kg carne de miel 70-80 ml ulei 4-5 cepe mijlocii 2 ardei capia sau unul gras si mare 2 rosii sau 2 linguri bulion 5-6 cartofi mijlocii 2 cani supa de legume sau doua cani de apa si doua cuburi de legume sare piper 1 lingurita boia de ardei cativa fulgi de ardei…
Citeste mai departe