Tag Archives: retete Mancaruri de post

Ciuperci umplute cu legume, în sos de roșii – de post

INGREDIENTE 1 kg ciuperci (cu pălăriile mari) 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac 2 cepe galbene 1 ceapă roșie 3-4 ardei copți roșii cherry (câte una pentru fiecare ciupercă) 1 căpățână usturoi sare după gust cimbru piper busuioc 1/2 legătură mărar verde 2 foi dafin 100 ml ulei 250 ml apă 300 gr…
Citeste mai departe

Fasole verde scazuta – de post

INGREDIENTE 500 g fasole verde fiarta 30 ml vin 100 ml apa o ceapa o lingura de bulion (pasta de tomate) o jumatate de lingurita de zahar 5 catei de usturoi rasi pe razatoarea mica 2 lingurite de ulei sare   MOD DE PREPARARE Pentru inceput trebuie sa specific ca eu am folosit fasole pusa…
Citeste mai departe

Tocanita de fasole galbena – de post

INGREDIENTE 1 kg fasole congelata; 2 cartofi; o ceapa mare; 1 ardei; 6-7 catei de usturoi; 5 linguri rosii cubulete in suc; patrunjel; sare; piper.   MOD DE PREPARARE Am pus o cratita cu apa pe foc si intre timp, am curatat si tocat legumele. Cartofii i-am taiat in sferturi, ceapa marunt, ardeiul cubulete, iar usturoiul l-am pisat. Am…
Citeste mai departe

Mancare de fasole verde – de post

INGREDIENTE 500 g fasole verde 80 ml ulei de masline 1 ceapa 2 rosii sau 1 lingura bulion 1/2 lingurita cu zahar sare, fulgi de ardei iute usturoi marar proaspat   MOD DE PREPARARE Se spala fasolea verde si se curata. Se rup pastaile in bucati si se lasa in apa rece. Se pune intr-o cratita uleiul…
Citeste mai departe