Tag Archives: Semintele de chia

Semintele de chia si salata de chia

Astazi vorbim despre semintele de chia. Chia este o cereala originara din America Centrala si, desi pare un aliment modern, este folosit din perioada prehispanica. Este considerat, pe buna dreptate, datorita calitatilor nutritive, un aliment minune. Contine 20% proteine, 25% fibre solubile si 40% ulei, intre altele. In cazul uleiului, 64% din acesta, este format…
Citeste mai departe