Bilute de biscuiti cu visine si cocos

INGREDIENTE

700 gr biscuiti simpli
1 borcan de visine desamburite
200 gr zahar
1 pachet unt
200 gr ciocolata menaj
1 lingura cacao
2 zahar vaniliat
1 pachet nuca cocos (200 gr )

MOD DE PREPARARE

Biscuitii se dau prin robot sau se faramiteaza cu facaletul, apoi se freaca bine cu untul topit, lingura de cacao, ciocolata menaj topita si visinele desamburite.  Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu 200 ml apa, lasam sa se topeasca bine si apoi lasam sa se raceasca atit cat sa-l putem amesteca cu biscuitii si restul ingredientelor. Amestecam bine totul, compozitia trebuie sa fie nici prea tare, nici prea moale, sa fie asa incit sa putem modela bilute care apoi le tavalim prin cocos.