INGREDIENTE
4 oua + 2 oua fierte
2 zucchini
1 ardei gras rosu
1 bucata mica salam
2 linguri smantana
100 g faina
1 pahar cu lapte
1 lingura bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
4 linguri formaggio grattugiato (branza rasa)
2 linguri de ulei
sare
piper
MOD DE PREPARARE
Ouale se bat ca pentru omleta. Zucchinii, ardeiul si salamul se taie cubulete si se amesteca bine cu celelalte ingrediente. Compozitia se asaza in tavite unse cu ulei sau tapetate cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 20-25 minute pana se rumenesc.
