INGREDIENTE
300 g biscuiti
250 g margarina
100 g ciocolata cu lapte
3 linguri cu cacao neagra
4 linguri cu zahar
2 linguri lichior de ciocolata
1 esenta de rom
1 esenta de vanilie
2 linguri cu nuca de cocos
2 linguri cu zahar pudra
1 lingura cu stafide
2 banane
MOD DE PREPARARE
Biscuitii se rup mai mare intr-un castron.
Se pune un vas pe foc cu zahar, o cana cu apa, cacaoa, lichiorul de ciocolata, esenta de rom si vanilie si ciocolata. Facem un sirop mai gros pe care il lasam putin la racit apoi turnam peste biscuiti (s-ar putea sa fie cam mult lichid....dar nu se pune tot odata ca sa nu se inmoaie de tot biscuitii).
Se imparte margarina in doua si jumatate se freaca cu zaharul pudra si cu nuca de cocos. Cealalata jumatate se pune intr-un castron mai mare, apoi peste ea se adauga biscuitii inmuiati in sirop si stafidele. Se amesteca bine.
Pe o folie alimentara se pune stratul de biscuiti, se intinde nu prea subtire, apoi se unge cu margarina cu cocos si se pun bananele. Se ruleaza sub forma de salam, se inchide la capete si se da la rece pana a doua zi. Se taie felii.
