INGREDIENTE
5 oua
200 gr de zahar
200 gr de faina
1 zahar vanilat
1 praf de copt
200 gr nuca macinata
300 gr dulceata de caise
2oo gr de frisca
MOD DE PREPARARE
Intr-un castron punem cele 5 oua intregi impreuna cu zaharul si zaharul vanilat si le mixam bine pana se albesc putin. Adaugam faina treptat si amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza toata faina. Compozitia o turnam intr-o forma termorezistenta si dam la cuptor la 180 de grade. Facem testul cu scobitoarea.
Frisca o batem bine cu 1 lg de zahar, adaugam dulceata si nuca macinata. Cand blatul este gata il scoatem si-l taiem in doua.
Umplem cu crema prima parte,adaugam si a doua parte de blat si ornam cu crema.
Putem folosi orice dulceata,daca dulceata este acrisoara este un deliciu.
