INGREDIENTE
400 g ciuperci
450 g piept de pui dezosat
1/2 ardei rosu
1 ceapa
70 g pasta tomate
delicat
piper
cimbru
usturoi
marar, patrunjel verde
MOD DE PREPARARE
Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei.
Ceapa si ardeiul se curata apoi se toaca marunt.
Intr-o oala se pune putin ulei apoi se pune ceapa si ardeiul la calit.
Dupa ce s-au calit bine se adauga pieptul de pui prajit peste si pasta de tomate.
Ciupercile se curata, se toaca dupa preferinta si se adauga si ele impreuna cu o jumatate cana de apa fierbinte peste carne.
Se lasa sa fiarba, apoi se adauga usturoi maruntit si condimentele dupa gust.
Verdeata se toaca marunt si se adauga in farfurie cand se serveste.
