INGREDIENTE
1 pachet aluat de patiserie
pentru umplutura:
200 gr branza dulce de vaci
100 gr branza cheddar picanta
2 fire ceapa verde
2 oua
3-4 linguri smantana
1 praf de sare si piper
1 lingura ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Aluatul nefiind congelat nu necesita timp de asteptare pentru a fi decongelat. Deci...se scoate aluatul, care este prevazut cu hartie de copt si se intinde cu tot cu hartia de copt, in tava mare a aragazului. Se unge aluatul cu putin ulei de masline.
Pentru umplutura: branza de vaci se zdrobeste cu furculita, se adauga branza cheddar picanta data pe razatoarea cu ochiurile mari, se adauga ceapa taiata marunt, ouale, smantana si un praf de sare. Se amesteca compozitia si se pune peste aluatul din tava. Se presara deasupra piper proaspat macinat, se da tava la cuptorul incins la 180-190 grade pentru 15-20 minute, pana se rumeneste deasupra.
Se portioneaza si se serveste calda. Sa va fie de bine!!
TIPS-URI
1. serviti tarta cu un sos tzatiki facut in casa
