Sughiţul este o contracţie involuntară şi convulsivă a diafragmei, însoţită de un sunet caracteristic şi repetat. În general, are o durată de 1-2 minute, iar atunci când se prelungeşte, intervine o stare de disconfort.
Potrivit specialiştilor, sughiţul apare ca un mecanism de apărare al organismului, împotriva factorilor nocivi. De cele mai multe ori, stomacul, atunci când e ușor iritat, dă startul sughițului. Un stomac foarte plin poate provoca crize de sughiț care apoi continuă mai departe pe cont propriu.
Un pahar de apa sau o sperietură sunt cele mai cunoscute remedii pentru a trata sughițul, însă nu funcţionează tot timpul cu succes. Unii cercetătorii susțin că l-au găsit cel mai bun leac împotriva sughiţului şi anume, zahărul.
Potrivit unui studiu realizat de ThirdAge.com, se pare că granulele simple de zahăr sunt ideale pentru a alunga sughiţul. În 95% dintre cazuri, remediul a avut efect, printre subiecţi aflându-se chiar unii care sughiţau de 6 săptămâni.
O linguriţă de zahăr este de ajuns pentru a stopa sughiţul, iar efectele apar în maximum câteva minute. Cel mai important este ca zahărul să nu fie dizolvat în apă.
Deși nu se poate oferi încă o explicație pentru care remediul funcționează, se crede că granulele de zahăr irită gâtul atât de tare încât impulsurile nervoase ce cauzează sughițul sunt întrerupte. În cazul în care sughițul reapare, se recomandă repetarea dozei.