Tag Archives: cacao

  • Acasa
  • Tag Archives: "cacao"

Rulada Tigru

Rulada Tigru
INGREDIENTE  Blatul: 4 oua+un albus (ce ramane de la galbenusul folosit la crema) 4 linguri de zahar un plic de zahar vanilinat un praf de sare 4 linguri faina doua linguri cacao praf de copt stins cu otet sau lamaie Crema de vanilie: 1/2 pachet unt sare 700 gr lapte un galbenus 5 linguri pline cu varf de…
Citeste mai departe

Negresa

Negresa
INGREDIENTE 5 oua 350 g zahar 200 g faina 4 linguri cacao neagra 150 g unt (80% grasime) 50 ml ulei 200 ml lapte 0 lingura esenta de rom 1 plic praf de copt o ciocolata amaruie un praf de sare MOD DE PREPARARE Intr-o craticioara punem la fiert laptele, untul, uleiul si zaharul cu…
Citeste mai departe

O invenție pe zi: Ciocolata

O invenție pe zi: Ciocolata
Originile ciocolatei încep în anul 1500 î.Hr., când indienii Olmec au fost primii care au crescut boabe de cacao ca pe o cultură internă. În perioada 250-900, consumul de boabe de cacao a fost limitat la elita societății Maya, sub formă de băutură de cacao, neîndulcită, făcută din boabe. Mayasii au migrat în regiunile nordice…
Citeste mai departe