Lalaine Basa obişnuia să cumpere un kilogram de ceapă pentru a face pacheţele de primăvară la firma sa de catering din nordul Manilei, însă acum a schimbat reţeta pentru a utiliza jumătate din cantitatea obişnuită pe fondul exploziei preţurilor la ceapă în Filipine, transmite Bloomberg, preluat de AGERPRES. Rămâi aproape de Radio Românul, pentru a…
Citeste mai departe
Cartofi taranesti
INGREDIENTE cartofi 1000 gr. ceapa 300 gr. bacon 250 gr. ulei de masline sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii se curata si taie ca pentru prajit. Se stropesc cu ulei, se asezoneza cu sare si piper. Se pun in tava si se dau la cuptor pentru cca. 20 de minute. Intre timp se curata ceapa, se taie…
Citeste mai departe
Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii
INGREDIENTE 1 pui fraged 500 gr ceapa (rosie + galbena) 500 gr rosii proaspete 1 capatana usturoi 3 linguri grasime (animala sau ulei) sare dupa gust 1 lingurita zahar (optional) un praf cimbru un praf piper doua foi dafin 1/2 legatura patrunjel 1/2 legatura marar Pentru servit: mamaliguta calda branza telemea, veche MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe