Exportul este principala valorizare a mielului deoarece în România consumul este sezonier, doar de Paşte, astfel că în 2020 s-au exportat peste 3.000 de tone carcasă, a declarat luni Mary Pană, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor şi Exportatorilor de Bovine, Ovine şi Porcine din România (ACEBOP), conform AGERPRES. "Exportul României este anual salvat de agricultură, mai ales…
Citeste mai departe
Tocanita de miel cu cartofi
INGREDIENTE 1 kg carne de miel 70-80 ml ulei 4-5 cepe mijlocii 2 ardei capia sau unul gras si mare 2 rosii sau 2 linguri bulion 5-6 cartofi mijlocii 2 cani supa de legume sau doua cani de apa si doua cuburi de legume sare piper 1 lingurita boia de ardei cativa fulgi de ardei…
Citeste mai departe