INGREDIENTE Sos de carne: 1 kg carne tocata de vitel 2 morcovi o ceapa 2 catei de usturoi 1/2 lingurita cu sare, cimbru, maghiran, boia dulce, ceapa verde uscata putin piper o cescuta suc de rosii 2 linguri ulei Piure de cartofi: 1 kg cartofi albi 50 g unt o cescuta de lapte cald sare…
Citeste mai departe
Musaca de cartofi cu carnati
INGREDIENTE 1 kg cartofi 1 ceapa galbena mica 1 morcov 6 carnati 1 lingurita knorr 2 lingurite concentrat bulion 100 gr smantana patrunjel proaspat ulei sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii punem intregi la fiert in apa rece cu sare pentru 15-20 minute, dupa care ii scurgem…
Citeste mai departe