Tag Archives: retete de craciun

Piftie de porc

INGREDIENTE 3-4 picioruse de porc afumate (adidasi cum se numeau candva) 1 ciolan cu carne afumat 1-2 urechi de porc usturoi dupa caz 1-2 pliculete de gelatina sare daca este cazul MOD DE PREPARARE Se spala cu apa calduta toate produsele de porc, se pun la fiert intr-o oala mare. Se fierb pana incepe sa cada…
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Muschiulet de porc impletit

INGREDIENTE 3 bucati muschi de porc (900 gr) 150 gr sunculita taraneasca 2 capatani usturoi condimente: piper, cimbru, busuioc, boia de ardei iute sare 200 ml ulei 50 ml apa 200 ml vin rosu 150 gr ketchup dulce MOD DE PREPARARE Feliem fiecare bucata de muschiulet de porc in trei, dar lasam cate un capat intreg…
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