Tag Archives: retete Mancaruri cu carne

Chiftele marinate

INGREDIENTE 300 gr carne tocata amestec 1 morcov 1 cartof 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 ou patrunjel uscat sare si piper 2 linguri pesmet Pentru sos: 1 ceapa mare 1 morcov mare 1 radacina patrunjel 1 lingura faina 1 lingura otet 2 lingurite zahar 2.5 cani suc de rosii 1 cana apa 2 foi de dafin sare si…
Citeste mai departe

Musaca de cartofi cu carnati

INGREDIENTE 1 kg cartofi 1 ceapa galbena mica 1 morcov 6 carnati 1 lingurita knorr 2 lingurite concentrat bulion 100 gr smantana patrunjel proaspat ulei sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii punem intregi la fiert in apa rece cu sare pentru 15-20 minute, dupa care ii scurgem…
Citeste mai departe

Perisoare cu sos de rosii si ciuperci

INGREDIENTE Pentru perisoare: 500 gr carne tocata amestec vita-porc 2 oua 1 pumn de orez 1 ceapa sare piper Pentru sos: Conserva de rosii 1 ceapa mare 200 gr. ciuperci 3-4 catei de usturoi sare piper MOD DE PREPARARE Preparam compozitia pentru perisoare amestecand carnea tocata, ceapa bine maruntita, orezul, ouale, verdeata tocata, piper si…
Citeste mai departe

Parjoale moldovenesti

INGREDIENTE 800 g carne tocata amestec 2 cartofi 150 g paine uscata 1 capatana usturoi 2 oua 2 legaturi marar vegeta piper sare MOD DE PREPARARE Se pune painea la imuiat in apa dupa care se curata de coaja si se stoarce bine. Se curata cartofii si usturoiul, se taie bucati si se pune in robot impreuna cu…
Citeste mai departe