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Pulpa de porc impanata cu usturoi si afumatura

INGREDIENTE pulpa de porc (aproximativ 600-700 gr.); 1 capatana de usturoi; cateva feliute de slaninuta afumata; o mana zdravana cu piper boabe asortat (negru, alb, verde, rosu); 2 linguri cimbru uscat; sare; o lingurita boia dulce; 250 ml. vin alb sec; putin ulei (cat sa ungem bucata de carne) MOD DE PREPARARE Spalam bucata de…
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Muschiulet de porc impletit

INGREDIENTE 3 bucati muschi de porc (900 gr) 150 gr sunculita taraneasca 2 capatani usturoi condimente: piper, cimbru, busuioc, boia de ardei iute sare 200 ml ulei 50 ml apa 200 ml vin rosu 150 gr ketchup dulce MOD DE PREPARARE Feliem fiecare bucata de muschiulet de porc in trei, dar lasam cate un capat intreg…
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