Numărul fermierilor din judeţul Olt înscrişi în acest an în programul de susţinere a producţiei de usturoi este aproape de două ori mai mare faţă de anul trecut, potrivit directorului Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ) Olt, Gabriela Andronie, conform AGERPRES. Rămâi aproape de Radio Românul, pentru a afla interviuri importante, știri de ultimă oră, dar și…
Citeste mai departe
Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii
INGREDIENTE 1 pui fraged 500 gr ceapa (rosie + galbena) 500 gr rosii proaspete 1 capatana usturoi 3 linguri grasime (animala sau ulei) sare dupa gust 1 lingurita zahar (optional) un praf cimbru un praf piper doua foi dafin 1/2 legatura patrunjel 1/2 legatura marar Pentru servit: mamaliguta calda branza telemea, veche MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe
Pui cu usturoi
INGREDIENTE 1 piept de pui sau pulpe 1 ceapa alba 1 ardei gras rosu 2 rosii sau bulion 5 catei de usturoi cimbru marar sare, piper patrunjel verde MOD DE PREPARARE Se spala carnea si se taie bucati mai mici. Se pune la fiert si se spumeaza de cate ori este nevoie. Ceapa si ardeiul…
Citeste mai departe
Cartofi la cuptor, cu legume caramelizate
INGREDIENTE Pentru prepararea cartofilor: 1 kg cartofi 100 ml ulei 1 lingurita sare 1 praf busuioc maruntir 1 praf condimente asortate, razuite 5 catei usturoi Pentru legumele caramelizate: 1 morcov 1 radacina ptrunjel 1 radacina pastarnac 1 ardei verde 1 ardei rosu 1 praf sare 1 praf piper 1 praf cimbru 50 ml ulei de…
Citeste mai departe