Tag Archives: Vinete

Sprijinul pentru producţia de legume a fost aprobat: 2.000 de euro/1.000 mp pentru culturile de ardei, castraveţi, tomate şi vinete

Legumicultorii vor beneficia în acest an de un ajutor de minimis de 2.000 de euro/cultură/1.000 metri pătraţi, plafonul maxim alocat pentru noua schemă de sprijin fiind de 150 de milioane de lei (30,785 milioane de euro), potrivit unei Hotărâri aprobate miercuri de Executiv pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate. Culturile care vor fi…
Citeste mai departe

Musaca de cartofi si carne de vita

INGREDIENTE Sos de carne: 1 kg carne tocata de vitel 2 morcovi o ceapa 2 catei de usturoi 1/2 lingurita cu sare, cimbru, maghiran, boia dulce, ceapa verde uscata putin piper o cescuta suc de rosii 2 linguri ulei Piure de cartofi: 1 kg cartofi albi 50 g unt o cescuta de lapte cald sare…
Citeste mai departe

Rulouri din vinete

INGREDIENTE o vânătă mare un dovlecel 7 felii bacon 200 g.cascaval condimente ”a la bunica” o rosie o lingură ulei pentru uns tava MOD DE PREPARARE Vânata și dovlecelul se spală și se taie pe lungime în felii subțiri Într-o cratiță pune la fiert apa cu sare. Când apa clocotește adaugă feliile de dovlecel pentru…
Citeste mai departe

Vinete umplute la cuptor

INGREDIENTE 2 vinete 500g carne tocata amestec 5 cepe 120g orez 1 kg rosii 3 morcovi 2 legaturi marar ulei 5 linguri pasta tomate cascaval vegeta sare piper MOD DE PREPARARE Vinetele se spala, se curata de cotor si se taie in doua pe lungime. Se scoate miezul lasand peretii de circa 1 cm. Se presara sare pe jumatati si…
Citeste mai departe