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Ciorba de pui a la grec

INGREDIENTE un pui mic (eu am pus 2 pulpe de pui+un piept) o ceapa o radacina telina o radacina patrunjel (de marime medii) 3 morcovi o ceasca orez 250-300 ml smantana (sau o cana lapte+200 ml smantana) 2 galbenusuri patrunjel verde sare, piper, zeama de la o lamaie MOD DE PREPARARE Carnea se pune la…
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Ciorba de pui a la grec

INGREDIENTE un pui 2 cepe un morcov ardei rosu si verde o bucata telina zeama de lamaie 200 g smantana 2 galbenusuri 1/2 ceasca orez sare piper patrunjel MOD DE PREPARARE Puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se indeparteaza spuma formata. Se da telina…
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Ciorba de pui a la grec

INGREDIENTE 2-3 pulpe mari de pui 2 morcovi jumatate de telina sau o radacina de patrunjel/pastarnac (sau toate) un ardei gras o ceapa mare un dovlecel 3-4 linguri cu orez un pahar cu lapte 2 galbenusuri zeama de la o lamaie o legatura marar MOD DE PREPARARE Pulpele de pui le spalam si le punem intregi…
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