Cozonacul este o prăjitură făcută din aluat dospit, frământat cu ouă, lapte, unt, zahăr și diverse ingrediente, fiind, de regulă, nelipsit de la mesele de Crăciun și de Paște. Cozonacul are o istorie îndelungată. La originea cozonacului, ca și a altor prăjituri cu aluat, se află pâinea, iar tehnicile de dospire și coacere au evoluat…
Citeste mai departe
O invenție pe zi: Cozonacul
