Tag Archives: eclere

Eclere cu cremă de vanilie și frișcă

INGREDIENTE Pentru cojile de eclere: 250 g făină 100 g unt 100 g ulei 500 ml apă 1 linguriță de sare 1 lingură zahăr 6 ouă Pentru cremă: 3 gălbenușuri 3 linguri zahăr 1 lingură zahăr vanilat 2 linguri amidon 500 ml lapte 200 g unt Pentru ornat: 200 ml smântână lichidă pentru frișcă 1…
Citeste mai departe

Eclere cu cremă de vanilie

INGREDIENTE Pentru aluat: 1 cana (de 230 ml) ulei 2 cani apa 2 cani faina un praf de sare 6 oua Pentru crema: 125 g zahar 65 g faina 3 oua 500 ml lapte 2 plicuri zahar vanilat 200 ml frisca lichida Pentru glazura: 150 g ciocolata neagra 50-60 g unt MOD DE PREPARARE Mai…
Citeste mai departe

Eclere

INGREDIENTE Pentru cojile de eclere : 2 cani faina (cana de 250 ml) 1 1/2 cana apa o cana de ulei 7 oua un praf de sare Crema: 1 l lapte 125 g unt 200 g zahar 6 galbenusuri 6 lg faina 2 plicuri zahar vanilat o esenta de vanilie un praf de sare Umplutura…
Citeste mai departe