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Varza a la Cluj

INGREDIENTE o varza murata mare (cca 2 kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion 2 rosii mari MOD DE PREPARARE Intai tocam varza fideluta si o spalam in apa rece dupa care o stoarcem si o punem…
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