INGREDIENTE
400 gr bucatini [macaroane mai subtiri]
sare
100 ml ulei masline
200 gr somon afumat
200 gr ton cuburi in saramura din conserva
300 gr mazare verde congelata
300 gr borumb boabe din conserva
3 cepe verzi
3 catei usturoi
1 ardei iute
4 rosii
patrunjel verde
MOD DE PREPARARE
Puneti la fiert ina pa clocotita cu sare pastele rupte bucati . Fierbeti respectand instructiunile de pe pachet . Cand sunt fierte se scurg de apa .
Spalati legumele .Feliati ceapa , usturoiul si ardeiul .
Clatiti cu apa rece si scurgeti mazarea . Repetati operatia cu porumbul boabe .
Intr-o tigaie mare puneti la prajit usturoiul , imediat adugati mazarea congelata .
Dupa 5 minute adugati ceapa feliata , ardeiul si somonul taiat bucatele .
Acum se aduga si boabele de porumb . Sarati si lasati cateva minute sa se intrepatrunda gusturile .
Trageti tigaia de pe foc si amestecati totul cu paste , patrunjel verde taiat marunt si cu tonul scurs de lichid .
AM gustat si am decis ca este nevoie de ceva acrisor care sa echlibreze gustul asa ca am adugat si rosii taiate bucati .
TIPS-URI
1. Daca doriti paste a la dente mai tari ,reduceti timpul de fierbere cu 2-3 minute .
2. Fiti creativi adugati legume si condimente preferate .
3. Acest preparat poate fi servit atat cald cat si rece .
