Sezonul muraturilor este in toi si daca nu cumva avem acasa un butoias cu varza murata pe care o consumam alaturi de fripturi sau legume, cu siguranta cumparati de cateva ori intr-o iarna varza murata. Daca gustul nu e suficient motiv pentru consumul de varza murata, iti dam cateva argumente in plus.
Insa stiti care sunt beneficiile acestei legume murate? Desi noi poate o consumam doar la sarmale si fripturi, bunicii nostri cunosteau beneficiile nutritionale si medicale ale acesteia si o mancau cu pofta in orice ocazie.
Iata cateva motive pentru a consuma cat mai multa varza murata!
Este delicioasa - daca este pusa dupa o reteta buna, varza murata are un gust perfect si poate fi mancata alaturi de preparate din carne, de cartofi la cuptor sau orice alte bunatati.
Combate anemia! Varza murata contine: vitamine din complexul B, magneziu, acid folic, potasiu, fier si iod.
Slabeste! Este unul dintre putinele alimente ce are calorii "negative": cu cat mananci mai multa varza, cu atat slabesti mai mult. In plus, regleaza digestia si ajuta la detoxifierea organismului.
Are efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Consumul constant de varza murata stabilizeaza si trateaza oscilatiile de tensiune arteriala.
Te mentine tanar! Varza murata este singurul aliment care contine vitamina B12 in stare pura, care protejeaza sistemul nervos si te mentine tanar si in forma.
Intareste sistemul imunitar! Varza murata este mai bogata in vitamina C decat varza in stare proaspata, ofera protectie antioxidanta si ajuta la intarirea sistemului imunitar. Acum in aceasta perioada a gripei, este cu atat mai recomandat consumul de varza murata!
Creste apetitul sexual! Varza murata este un aliment afrodiziac pentru barbati, iar consumul de 5 ori pe saptamana a acesteia creste apetitul si prelungeste erectia.
