Category Archives: Retete culinare

Prajitura diplomat cu fructe

INGREDIENTE BLAT:  4 oua mari 2 cesti zahar 1 1/2 cesti faina 3 linguri cacao 5 linguri ulei 5 linguri apa un praf de sare Crema diplomat: 4 oua 150-200 gr zahar 500 ml frisca esenta de lamaie sau portocala 1 plic gelatina Decor: fructe (kiwi, mandarine, struguri, etc) tort jelee transparent MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe

Piept de pui umplut

INGREDIENTE 4 jumatati piept de pui 50 gr cascaval 50 gr bacon afumat sare piper busuioc boia de ardei iute MOD DE PREPARARE Spala bucatile de pui si usuca-le cu un servet curat. Rade cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari. Baconul taie-l bucatele si-l caleste 2 minute. Taie bucatile de piept de pui in doua,…
Citeste mai departe

Prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

INGREDIENTE Pentru blat: 8 albusuri 10 linguri zahar 10 linguri nuca macinata 6 linguri faina 4 linguri ulei 4 linguri apa minerala 1 lingurita zeama de lamaie 1 plic praf de copt 1 varf cutit sare Pentru caramel: 8 galbenusuri 300 gr unt 8 linguri zahar 150 gr arahide cu miere 1 varf cutit sare…
Citeste mai departe

Minieclere

INGREDIENTE Aluat: 150 g faina, 250 ml apa, 100 ml ulei, un praf de sare, 4 oua. Crema: 4 galbenusuri, 500 ml lapte, 4 linguri zahar, esenta de vanilie, 40 g amidon alimentar. Decor:  ciocolata MOD DE PREPARARE Blat: Intr-un vas se amesteca apa, uleiul si praful de sare. Se pune vasul pe foc si cand totul incepe…
Citeste mai departe