Category Archives: Retete culinare

INGREDIENTE Au fost preparate 3 blaturi Blat cu diametrul 26 cm 6 oua 6 linguri zahar 5 linguri faina 2 linguri amidon alimentar o lingurita praf copt 3 linguri ulei 3 linguri apa o lingura cacao coaja rasa lamaie un vf. cutit sare Blat cu diametrul 24 cm 5 oua 5 linguri zahar 4 linguri…

INGREDIENTE 1,5 kg cartofi 800g de carne tocata amestec (porc,vita) o ceapa pasta de tomate boia dulce sare,piper cimbru marar maghiran busuioc cascaval MOD DE PREPARARE Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc in ulei incins. Se scot pe hartie pentru a se scurge de grasime. Separat se caleste ceapa tocata cu carnea,…

INGREDIENTE 6 galbenusuri esenta vanilie 250 gr zahar 600 ml lapte 2 pliculete gelatina - 20 gr 5 portocale 1 cutie compot de ananas 1 borcan compot piersici 250 gr piscoturi 350 ml frisca lichida MOD DE PREPARARE Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce acestea se albesc. Adaugam laptele si  punem compozitia la Bain-Marie…

INGREDIENTE Paine feliata un ardei gras rosu 10 felii de cascaval 10 felii de sunca/kaizer 3-4 fire de ceapa verde cateva cuburi de unt MOD DE PREPARARE Intr-un vas/tava asezam hartie de copt (cu dimensiuni mai mari, astfel incat sa putem acoperi continutul), asezam feliile de paine, iar printre acestea cascavalul, kaizerul/sunca si ardeiul gras…