Category Archives: Retete culinare

Tocana de cartofi de post

INGREDIENTE 1 kg cartofi 3 cepe mari 1 ardei capia 1/2 ardei verde 50ml ulei 3 linguri pasta tomate 1 legatura marar vegeta sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Ardeii se curata, se spala si se taie patratele. Intr-o cratita…
Citeste mai departe

Fursecuri cu gem de prune (de post)

INGREDIENTE 180 g margarina 400 g faina 2 lingurite miere coaja rasa de lamaie un varf de lingurita de bircarbonat de sodiu alimentar un praf de sare 4-5 linguri apa minerala zahar vanilat pudra cateva lingurite de gem de prune cateva visine din dulceata MOD DE PREPARARE Intr-un bol amestecam faina, margarina,mierea, sarea si coaja…
Citeste mai departe

Prajitura fina cu nuca de cocos si crema de vanilie

INGREDIENTE Prima parte a blatului: 5 albusuri un praf de sare 100 gr. fulgi nuca de cocos 5 linguri zahar tos 5 linguri faina proaspat cernuta A doua parte a blatului: 3 oua mari, de casa + 2 galbenusuri 5 linguri de zahar tos un praf de sare 5 linguri ulei 7 linguri faina proaspat…
Citeste mai departe

Ficatei inveliti in bacon, la cuptor

INGREDIENTE 400 gr. ficatei de pui; aproximativ 400 gr. bacon feliat; sare; piper; usturoi granulat; cateva scobitori pentru garnitura: un borcan fasole pastai; mujdei de usturoi; sare; piper; ulei de masline; putin marar proaspat MOD DE PREPARARE Spalam ficateii in apa rece si ii lasam la scurs. Ii taiem pe jumatate. Pregatim o felie de…
Citeste mai departe