Category Archives: Retete culinare

INGREDIENTE Aluatul: 200 g unt 100 g zahar 4 galbenusuri coaja de lamaie 1 praf de copt faina cat cuprinde ca sa iasa o coca moale Umplutura: 200 gr zahar 150-200 gr nuca macinata un borcan de gem MOD DE PREPARARE Se freaca untul cu zahar pana devine cremos,spumos.Se adauga galbenusurile,coaja de lamaie, praful de…

INGREDIENTE 4 cartofi medii 50 g unt lapte sare si piper nucsoara Pentru umplutura: 1 piept de pui (mic) 1 ceapa 3 catei usturoi 1 morcov 2 rosii 1 ou sare si piper 100 g cascaval busuioc si oregano MOD DE PREPARARE Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa…

INGREDIENTE Pentru blat: 6 oua 230 g faina 230 zahar 3 linguri cacao Pentru crema: 500 ml lapte 50 g amidon 2 linguri zahar 50 g ciocolata alba 125 g unt 75 g zahar pudra Pentru ornat: 50 g ciocolata de lapte Pentru sirop: 50 ml apa 50 g zahar 2 linguri lichior de ciocolata…

INGREDIENTE 2 kg carne de miel Legumele pentru fierbere 2 litri apa 1 telina mica 3 morcovi 4 radacina patrunjel 2 pastarnac 2 cepe mijlocii 1 capatana de usturoi uscat 1/2 lingura de sare Condimente pentru marinata: 6 foi de dafin sfaramate 2 linguri de coriandru macinat 2 linguri de cimbru uscat 2 lingurite boia…