Category Archives: Retete culinare

INGREDIENTE Blat 5 albusuri 2 galbenusuri 6 linguri zahar 3 linguri nuca macinata 3 linguri faina un vf cutit sare Crema de ness 3 galbenusuri 4 linguri zahar o lingura ness 200 ml lapte 100 gr unt Frisca 100 ml frisca lichida indulcita 100 gr smantana pentru gatit cu 25% grasime 2 linguri zahar un…

INGREDIENTE 3-400 gr carne de vita o bucata rasol 2 morcovi jumatate de telina o ceapa un fir de praz verde un ardei gras o mana de mazare o mana de fasole verde 2 cartofi 1/2 l de bors o cutie de rosii in bulion o mana de taietei lati un ou leustean proaspat MOD…

INGREDIENTE Pentru blat: 9 oua 18 linguri zahar 18 linguri lapte 14 linguri faina 5 linguri cacao un varf de cutit de sare 15 gr praf de copt esenta de vanilie Pentru crema de vanilie: 1 litru lapte 11 linguri amidon 4 galbenusuri 7 linguri zahar 200 gr unt 80% grasime 250 ml frisca lichida…

INGREDIENTE 3 pulpe de pui 1 kg ceapa 250g masline negre fara samburi 160g masline verzi fara samburi 100ml ulei 4 linguri pasta de tomate 2 foi dafin 1 lingurita boia vegeta piper sare MOD DE PREPARARE Pulpele se curata si se spala. Ceapa se curata si se toaca foarte fin la robot sau se…