Category Archives: Retete culinare

INGREDIENTE pulpa de porc dezosata (aproximativ 2 kg) 1/2 kg carne tocata amestec: vita + porc 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei radacina de patrunjel 1 capatana usturoi 1 ceasca orez busuioc cimbru piper boia dulce de ardei 2 linguri ketchup sare 1 legatura patrunjel 2 foi dafin 150 ml ulei 1 ceasca apa…

INGREDIENTE 250 g margarina 700 g faina un cub drojdie 1 esenta vanilie 300 g rahat 300 g zahar pudra MOD DE PREPARARE Se amesteca margarina cu faina si cubul de drojdie si se adauga esenta de vanilie. Aluatul obtinut se da la frigider pentru 30 minute. Intre timp se taie rahatul in feliute mici.…

INGREDIENTE 1 kg carne tocata amestec 1,5 kg de cartofi 1 ceapa 1 morcov 1 tija țelina verde 2 catei de usturoi 500g sos de rosi 4 lg ulei de măsline sare piper 200g smântână 2 oua MOD DE PREPARARE Spalam cartofii si ii fierbem in apa si sare. Trebuie sa fierba pe jumatate. Lasam…

INGREDIENTE Ingrediente pentru 2 foi : 500 g biscuiti 400 ml lapte 50 g cacao 2-3 linguri de zahar Crema: 1 pachet de unt 100 g nuca de cocos razuita 200 g zahar pudra vanilat MOD DE PREPARARE Mod de preparare foi: Se fierbe laptele cu cacao si zahar. Se zdrobesc cat mai fin biscuitii…