Category Archives: Retete culinare

Tortilla de patatas

Ingrediente 4 oua 3 cartofi 1 ceapa ulei de masline sare Mod de preparare Se curata cartofii si ceapa si se taie rondele. Se rastoarna intr-o tigaie in care am incins cca 100 ml ulei, se sareaza si se lasa la prajit, la foc mic, amestecand din cand in cand si sfaramand cartofii Cand cartofii…
Citeste mai departe

Foi cu crema de ciocolata si nuca

Ingrediente 4 foi : 1 pahar de zahar 100 g margarina 1 ou 4 linguri cu lapte 2 linguri pline cu miere 1 lingurita amoniac 2 fiole esenta de vanilie 150 g nuca macinata faina cat cuprinde Crema : 1 ou 150 g zahar 80 g cacao neagra 1 fiola esenta de rom 2 pliculete de…
Citeste mai departe

Musaca cu carne tocata si castraveti murati

Ingrediente 500 gr carne tocata de pui 4 oua branza topita 50 gr cascaval 1 ceapa 1 dovlecel castraveti murati sare piper Mod de preparare Intr-o tigaie cu putin ulei punem carnea tocata condimentata cu sare si piper la calit. Separat dovlecelul, ceapa si castravetii ii taiem. Adaugam peste carne dovlecelul si ceapa taiata si…
Citeste mai departe

Prajitura cu ciocolata si banane caramelizate

Ingrediente Blat 3 oua 80 g zahar 110 g faina 50 ml lapte 50 ml ulei 30 g cacao 1/2 praf de copt 50 g nuca tocata esenta de vanilie Crema de ciocolata 120 m frisca 50 ml lapte 2 galbenusuri 30 g zahar 100 g ciocolata neagra 3 g gelatina 1 lingura apa rece…
Citeste mai departe