Category Archives: Retete culinare

Rulada cu crema de nuca de cocos

Ingrediente Blat: 5 oua 10 linguri zahar 2 linguri ulei 6 linguri mari de faina 1 lingura de cacao Strat de ciocolata: 100g ciocolata cu lapte 50 g ciocolata amaruie 3 linguri apa Crema: 600ml lapte 5 linguri zahar 50 g amidon 10g gelatina maruntita 1 pliculet zahar vanilat 100g nuca de cocos Mod de…
Citeste mai departe

Ciorba acrisoara de legume (a la grec)

Ingrediente 3 cepe medii 3 morcovi 1 ardei rosu (Kapia) 1 ardei galben 1 radacina patrunjel 1 radacina telina si cateva frunze 3 cartofi medii 5 rosii 1 ou 3 linguri smantana 1 lingura otet putin ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Se toaca legumele (mai putin cartofii si rosiile) si se pun…
Citeste mai departe

Budincă de paste cu carne de pui

Ingrediente 400 g paste 1 piept mare de pui 1 ceapă 1 borcan cu ciupercuţe întregi pastă de tomate sare piper ulei 200 g caşcaval 4 ouă Mod de preparare Pieptul de pui se pune la fiert. Se spumează şi când e gata se curăţă cărniţa de pe oase şi se taie mărunt. Între timp fierbem pastele….orice…
Citeste mai departe

Prajitura caramel

Ingrediente Blat 5 galbenusuri 5 linguri zahar (125 gr) 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt 140 gr faina 3 linguri cacao esenta de rom Caramel 1 pahar zahar 30 gr apa 1 lingura unt Glazura de ciocolata 170 gr ciocolata (dupa preferinta) 2 linguri unt 2 linguri ulei Sirop 3 linguri…
Citeste mai departe