Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Tocanita de cartofi cu costita afumata

Tocanita de cartofi cu costita afumata
Ingrediente 1 kg cartofi 1 scarita afumata taiata bucati 1 ardei rosu 1 ceapa 2 morcovi 1 lingurita de boia 100 ml pasta de rosii 1 foaie dafin sare piper Mod de preparare 1. Afumatura se spala si se fierbe separat. Cand e pe jumatate fiarta ne putem apuca de tocanita noastra. 2. Ceapa taiata…
Citeste mai departe

Rulada cu mac si crema de lamaie

Rulada cu mac si crema de lamaie
Ingrediente Pentru blat: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri ulei 2 linguri mac 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru crema: 2 galbenusuri 3 linguri zahar 2 linguri amidon 50 g ciocolata alba 150 ml lapte sucul de la o lamaie (se poate pune mai mult, in functie de…
Citeste mai departe

Chiftele de curcan la cuptor / marinate

Chiftele de curcan la cuptor / marinate
Ingrediente Chiftelute: 500 g carne de curcan dezosata 2 linguri ulei de masline 2 oua o ceapa mare un morcov mic patrunjel si marar cimbru sare piper pesmet seminte de susan Sos marinat: 2 cepe 500 ml suc de rosii 4 felii de lamaie o foaie de dafin maghiran cimbru patrunjel sare piper Mod de…
Citeste mai departe

Foi cu nucă şi cremă de ciocolată cu rom

Foi cu nucă şi cremă de ciocolată cu rom
Ingrediente Pentru 4 foi 25/35 cm: 1 ou 125 g unt 1 pahar de zahăr 2 linguri cu miere 4 linguri cu lapte 150 g nucă măcinată 1 linguriţă rasă amoniac 1 fiolă esenţă de vanilie făină cât cuprinde Crema: 400 ml frişcă lichidă 200 g ciocolată amăruie 1 fiolă esenţă de rom 1 pliculeţ…
Citeste mai departe