Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu blat de bezea, budinca de caramel si piersici

Prajitura cu blat de bezea, budinca de caramel si piersici
INGREDIENTE Pentru bezea: 6 albusuri (am avut congelate) 300 gr zahar 1 lingurita otet 1 lingura amidon 1 praf de sare Pentru crema: 250 ml frisca lichida 1/2 de plic de budinca de caramel (45 gr) 1 iaurt grecesc(125 gr) 2 piersici din conserva Decor: caramel MOD DE PREPARARE Incepem prin a bate cu mixerul albusurile…
Citeste mai departe

Placinta impletita cu carne

Placinta impletita cu carne
INGREDIENTE 400 g aluat foetaj 800 g carne tocata amestec 2 cepe 2 oua 1 galbenus 2 linguri ulei 1 legatura marar susan sare piper MOD DE PREPARARE Aluatul se lasa la dezghetat. Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 3-4 minute. Se adauga carnea tocata si se amesteca sa…
Citeste mai departe

Prajitura Katy

Prajitura Katy
INGREDIENTE pentru 3 foi 500 gr faina alba 130 gr zahar brut 3 linguri pline cu untura de porc 4 galbenusuri 1 praf sare - 1/2 plic praf de copt 4-5 linguri lapte dulce pentru crema: 1 foaie din cele 3 coapte 150 gr unt gras 130 gr zahar brut 100 gr biscuiti simpli 100…
Citeste mai departe

Pui cu usturoi

Pui cu usturoi
INGREDIENTE 1 piept de pui sau pulpe 1 ceapa alba 1 ardei gras rosu 2 rosii sau bulion 5 catei de usturoi cimbru marar sare, piper patrunjel verde MOD DE PREPARARE Se spala carnea si se taie bucati mai mici. Se pune la fiert si se spumeaza de cate ori este nevoie. Ceapa si ardeiul…
Citeste mai departe