Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
INGREDIENTE 1,8-2 kg mere 350 g biscuiti (40 bucati) 350 g zahar 4 plicuri budinca de vanilie 650 ml apa 150 g stafide 0 sticluta cu esenta de rom 1/2 lingurita scortisoara un praf de sare MOD DE PREPARARE Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom. Merele curatate le taiem in cubulete mici. Intr-o…
Citeste mai departe

Tocanita de legume cu orez (de post)

Tocanita de legume cu orez (de post)
INGREDIENTE 2 cepe potrivite (una rosie si una alba) 2 morcovi zdraveni 1 felie groasa de 2 cm de radacina de telina 2 rosii mari (pentru suc) 2 gogosari (unul verde, unul rosu) mari 1 ardei gras galben mare 4 catei de usturoi 130 gr orez cateva buchetele de conopida cateva frunze de telina jumatate legatura de patrunjel verde 2-3 frunze de dafin…
Citeste mai departe

Prajitura cu foi si crema de gris

Prajitura cu foi si crema de gris
INGREDIENTE Pt. foi: 5 oua 7 lg zahar 7 lg ulei 1 lgt amoniac stins cu otet faina cat cuprinde Pt. umplutura: 1.5 l lapte un praf de sare 10 lg zahar 200 g gris 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie 1 lgt coaja rasa de portocale (optional) 200 g unt/margarina 1 borcanel mic…
Citeste mai departe

Chiftele marinate

Chiftele marinate
INGREDIENTE 300 gr carne tocata amestec 1 morcov 1 cartof 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 ou patrunjel uscat sare si piper 2 linguri pesmet Pentru sos: 1 ceapa mare 1 morcov mare 1 radacina patrunjel 1 lingura faina 1 lingura otet 2 lingurite zahar 2.5 cani suc de rosii 1 cana apa 2 foi de dafin sare si…
Citeste mai departe