Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti
INGREDIENTE 1 kg cartofi 500 ml smantana 6 oua 150 g cascaval sare si piper dupa gust unt MOD DE PREPARARE Cartofii se pun la fiert in apa rece la care adaugam si o lingurita cu sare si se fierb in coaja. Ouale se pun si ele la fiert. Cand sunt fierti, cartofii se scurg de…
Citeste mai departe

Prajitura Snickers

Prajitura Snickers
INGREDIENTE Pentru blat:       7 albusuri  7 linguri zahar  200 g nuca macinata  4 linguri faina  1 lingurita praf de copt   Pentru glazura 1:     200 g ciocolata alba  2 linguri ulei Pentru crema:  12 linguri zahar  200 g unt  7 galbenusuri  200 g alune prajite (eu am pus arahide) Pentru glazura 2:  200 g ciocolata cu lapte…
Citeste mai departe

Vinete umplute

Vinete umplute
INGREDIENTE 4 vinete 1 crenvurst invelit in bacon 2 catei de usturoi 1 rosie ceapa verde 1 ou (optional) telemea mozzarella ulei patrunjel busuioc cimbru sare piper MOD DE PREPARARE Am taiat vinetele în două pe lungime. Le-am scobit mijlocul, lasand cam 0,5-1 cm de la coaja, luand forma de barcute, le-am sarat si le-am…
Citeste mai departe

Tiramisu

Tiramisu
INGREDIENTE o cutie mascarpone -250 gr 200 gr piscoturi (mi-au ramas vreo 3) 100 gr zahar 2 oua 100 ml cafea preparata cacao – mie-mi place cat de multa! MOD DE PREPARARE Prepara o cafea tare si buna – poti prepara mai multa ca oricum o bei ) Las-o sa se raceasca. Separa albusurile de…
Citeste mai departe