Category Archives: Retete culinare

Cartofi noi la cuptor

INGREDIENTE 1 kg cartofi noi ardei iute 4-5 catei de usturoi 1 legatura de ceapa verde fasii subtiri de sunculita marar verde (proaspat) 3 linguri de rosii cu busuioc condimente: tarhon si rozmarin, sare dupa gust MOD DE PREPARARE Cartofii ii curatam de coaja cu ajutorul unei lavete abrazive, ii spalam si ii punem la…
Citeste mai departe

Prajitura cu nuca si krantz

INGREDIENTE pentru o tava mare de 28/38cm Blat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina 8 linguri nuci macinate 1 plic praf de copt Caramel : 200 g zahar 50 g unt Crema : 4galbenusuri 250 g zahar 1 plic zahar vanilat 400 ml lapte 3 lg faina 250 g unt Bezea: 4 albusuri…
Citeste mai departe

Omleta cu cartofi prajiti si mozzarella (la cuptor)

INGREDIENTE 6 oua 4 cartofi mici 1\2 ardei gras verde 6 felii mozzarella (125 gr) 50 gr parmezan ras menta patrunjel proaspat sare piper ulei (pentru prajit) MOD DE PREPARARE Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem cuburi mai mici ca marime. Incingem putin ulei intr-o tigaie si punem cartofii la prajit…
Citeste mai departe

Prajitura cu iaurt si visine

INGREDIENTE 4 oua 6 linguri ulei 5 linguri iaurt 3/4 cana zahar 200 gr faina (o cana plina) 3 plic vanilie 1 plic praf de copt visine un bol sau fiecare pune cate doreste MOD DE PREPARARE Punem la mixer pentru 5-6 minute ouale cu zaharul si vanilia. Usor punem si uleiul apoi iaurtul numai dupa ce am…
Citeste mai departe