Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu caise

Prajitura cu caise
INGREDIENTE 1 kg caise 6 oua 12 linguri zahar 1cescuta ulei (120 ml) 1 pahar iaurt (375 gr) 2 plicuri zahar vanilat 1 plic praf de copt esenta de lamaie 250 gr faina sare MOD DE PREPARARE Am spalat caisele, le-am scos samburii si le-am lasat la scurs. Albusurile, separate de galbenusuri le-am batut foarte bine cu putina sare,…
Citeste mai departe

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume
INGREDIENTE 700 g carne de porc 2 ardei 1 ceapa 6 morcovi (mici) 1 cartof (mare) tarhon (patrunjel) 100 g taitei de orez sare piper MOD DE PREPARARE Carnea se spala, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa si cu putina sare. In primele minute de fiert se…
Citeste mai departe

Gem de visine cu zmeura si menta

Gem de visine cu zmeura si menta
INGREDIENTE 1 kg visine (750 gr fara samburi) 275 gr zmeura (un pahar mare de plastic) 1 lamaie 500 gr zahar MOD DE PREPARARE Visinele fara samburi se acopera cu zaharul si se dau la rece pentru cateva ore. O parte din ele se mixeaza si restul se lasa intregi. Punem pe foc sa fiarba…
Citeste mai departe

Tarta aperitiv

Tarta aperitiv
INGREDIENTE 4 oua 3 linguri faina 2 linguri smantana 200g diferite preparate/mezeluri 200g diferite branzeturi sare piper 1 ardei kapia rosu 4 ciuperci cateva masline MOD DE PREPARARE Se bat ouale intr-un castron, se adauga preparatele taiate cubulete mici, branza rasa, smantana, sare daca e nevoie, maslinele taiate rondele, ardeiul cubulete mici, ciupercile sotate in putin unt, piper,…
Citeste mai departe