Category Archives: Retete culinare

Prajitura cu iaurt si frisca

INGREDIENTE 250 g piscoturi 150 g branza cu smantana 150 g zahar pudra esenta de vanilie 200 ml frisca lichida 500 g iaurt cu piersici 2 plicuri gelatina granule 700 g compot piersici 100 ml frisca MOD DE PREPARARE Tapetam o forma de chec cu folie alimentara.  Piscoturile le trecem prin sucul stors din compot…
Citeste mai departe

Prajitura Romanita

INGREDIENTE Pentru blat (3 foi):  6 oua 6 linguri faina 8 linguri zahar 12 linguri apa 12 linguri nuci macinate coaja si zeama de lamaie 1 plic praf de copt zahar vanilat Pentru caramel: 6 linguri zahar (cate 2 pentru fiecare foaie) Pentru crema de vanilie:  4 oua 4 linguri zahar 1 L lapte 4…
Citeste mai departe

Piept de pui cu ciuperci

INGREDIENTE 1 bucata piept de pui 300 g ciuperci 300 g smantana 200 g costita afumata 50 g unt 3 galbenusuri de ou 3 catei de usturoi 3 fire ceapa verde 200 ml de vin alb sare piper negru cimbru MOD DE PREPARARE Se curata, se spala si se taie carnea de pui in bucati…
Citeste mai departe

Sote de ficatei cu mazare

INGREDIENTE 500 g ficatei proaspeti de pasare 1 cana lapte dulce (aproximativ 250-300 ml) 1 ceapa rosie 1 morcov 1 conserva mazare 1 legatura patrunjel 2 linguri ulei de masline sare si piper proaspat macinat dupa gust putin cimbru uscat 200 ml smantana pentru gatit MOD DE PREPARARE Ficateii se spala si se curata de…
Citeste mai departe