Realitățile industriei cărnii din România: Reducerea TVA și susținerea promovării produselor românești la export
Reducerea TVA la carne și produse din carne, diminuarea birocrației și susținerea industriei alimentare pentru promovarea produselor românești la export au fost printre subiectele dezbătute și analizate "cu patos", timp de două zile, de către autorități și mediul de afaceri din România, în cadrul unui seminar dedicat în totalitate acestui sector care rulează anual afaceri de 3,5 miliarde de euro.
Discuțiile s-au axat și pe modele de business aplicate de producătorii de profil din România, dar și pe integrarea producției, în vederea creșterii profitabilității operatorilor economici, fiind de altfel premiate 15 companii care desfășoară o activitate în sectorul de producere și procesare a cărnii, care s-au evidențiat pe piața internă prin integrarea producției și ca model de business.
Anul 2015 se prefigurează a fi un reper important pentru producătorii și procesatorii români de carne, mai ales că proiectele agricole integrate vor primi un punctaj mai mare și vor avea prioritate la finanțare în cadrul Programului Național de Dezvoltare Rurală 2014 — 2020.
Reprezentanții autorităților susțin orientarea producătorilor români din sectorul agroalimentar către integrarea producției, mai ales că Ministerul Agriculturii a introdus în noul PNDR acest concept, iar beneficiarii care fac eforturi în vederea trecerii către producția pentru piață și înființarea de centre de procesare vor avea numai de câștigat.
'Producătorii români evoluează într-o piață europeană extrem de competitivă, care astăzi este afectată de embargoul rusesc. De aceea, operatorii români trebuie să găsească o formulă prin care să se adapteze mai bine cerințelor pieței. Din punct de vedere al producției vegetale, situația la zi este mai bună comparativ cu anii precedenți și avem un plus de producție, care ar trebui să se transforme în produse cu valoare adăugată mare, iar carnea este unul dintre produsele care le poate permite agricultorilor să își garanteze veniturile", a susținut secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, Daniel Botănoiu.
Din păcate, producțiile bune din sectorul vegetal au fost exportate ca materie primă și din acest punct de vedere trebuie schimbată viziunea pentru dezvoltarea fiecărui sector în parte.
"Trebuie să găsim, alături de producători, soluții pentru integrarea producției vegetale și pentru a scurta lanțul de producție, de la fermă la consumator, astfel încât să devenim mai competitivi, în special pe piețele externe. Trebuie să ne concentrăm pe integrarea producției, pe procesare, astfel încât România să câștige de pe urma exporturilor de produse procesate. Totodată, trebuie să creștem capacitatea internă de producție și în sectorul zootehnic și de stocare, dar și să găsim noi mecanisme de reacție rapidă în caz de criză, fie că vorbim de restricții la export sau de apariția unor boli sau dăunători', consideră oficialul MADR.
Dezvoltarea pe verticală — sau mai bine zis proiectele integrate (producție, procesare, distribuție) — asigură, pe lângă un flux constant de materii prime pentru societățile prelucrătoare, o reducere a costurilor de producție și o mai bună gestiune a stocurilor, toate acestea reflectându-se în final într-un plus de valoare ce conferă unei companii avantajul de a fi competitivă, dar și de a fi capabilă să răspundă cerințelor din ce în ce mai exigente ale pieței și ale consumatorilor, susțin la unison operatorii din industrie.
Datele oficiale prezentate arată că producția zootehnică a totalizat anul trecut peste 25 de miliarde de lei, respectiv 36,7% din valoarea totală a producției agricole, fiind un sector extrem de important în industria alimentară românească, însă unele dintre aceste cifre au fost contestate de reprezentații crescătorilor de porci din România.
"Industria alimentară este un sector important în condițiile în care aduce profit și plus valoare la nivel național. Sectorul de zootehnie a fost în 2013 de peste 25 de miliarde de lei, adică 36,7% din valoarea producției agricole. Efectivele de animale au crescut în perioada 2011-2013 cu 7% la porcine, 12% la bovine și cu 3% la păsări, în timp ce producția de carne s-a majorat cu 12,5% la vită, cu 7% la porc și cu 12,6% la pasăre", a spus Viorel Morărescu, director general în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR).
În replică, Ioan Ladoși, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) consideră că Ministerul Agriculturii, Institutul Național de Statistică (INS) și Eurostat prezintă cifre total diferite, mai ales în domeniul pe care îl patronează. Ioan Ladoși recunoaște însă că nici sectorul de profil nu are date 100% exacte.
Reprezentanții industriei cărnii din România, fie că sunt din sectorul cărnii de porc, de pasăre, de pește sau din cel al conservelor, cer la unison reducerea TVA pe lanț, la 5 sau 9% pentru că 75% din actuala cotă de TVA de 24% aplicată în România, în tot ceea ce înseamnă industrie și consum, nu se încasează.
"Prin reducerea TVA la carne, încasările la buget vor fi trei ori mai mari și ceea ce este mai important este faptul că va crește consumul. Dacă mâine TVA la carne va fi de 9%, prețurile scad cu 15%. Nu avem decât o șansă și nu doar la carne, pentru că tot ceea se se vinde în piață trebuie să aibă TVA de 9%. (...) Cred că este un lucru înțelept, pentru că numai așa vom putea merge mai departe, vom putea să investim în industrie și să devenim competitivi în UE", a apreciat vicepreședintele Asociației Române a Cărnii, Radu Timiș.
Acesta a susținut că ARC va redacta un act către reprezentanții FMI în care vor solicita ca ei să ceară Ministerului de Finanțe modul în care colectează TVA, deoarece asociația încearcă de patru ani să facă acest lucru pe lângă autoritățile românești, dar fără succes.
"De 4 ani cerem la Finanțe și ANAF să ne poată demonstra câți bani vin la bugetul de stat din industria noastră de 3,5 miliarde de euro, dar nimeni nu a făcut acest lucru. Cerem din nou acest lucru ca atunci când intrăm în negocieri cu FMI să arătăm efectiv câți bani se întorc din 3,5 miliarde de euro. Cred că se întorc doar 50 de milioane de euro pentru că restul se fură.(...) ARC va redacta un act către FMI în care vom cere să solicite Ministerului de Finanțe cum colectează TVA", afirmă Timiș.
Pentru sectorul avicol, anul 2014 este primul din ultimii zece ani în care nu a fost înregistrată o creștere de producție, în primul rând tot din cauza evaziunii fiscale pe TVA și a importurilor masive determinate de embargoul impus de Rusia.
"Dacă nu se iau măsuri pentru reducerea TVA la carne și la produsele din carne de pasăre fermierii din industria avicolă vor avea de suferit. Fiscalitatea este foarte excesivă, avem taxe de toate felurile, taxe pe stâlp și taxe pe gard. (...) Problemele cele mai mari sunt legate însă de concurența neloială din cauza evaziunii fiscale pe TVA și a importurilor masive determinate de embargoul impus de Rusia", consideră președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van.
Nu în ultimul rând, reprezentantul Asociației Procesatorilor, Importatorilor, Distribuitorilor și Comercianților de Pește din România — RO-FISH, Marian Cuzdrioreanu, consideră că piața internă a cărnii nu există fără "reducerea clară a TVA". "Dacă nu vom diminua fiscalitatea împovărătoare se vor reduce treptat industriașii și inițiativa privată. Lipsa de continuitate a factorilor care depind de politic nu ne ajută să coagulăm diferitele priorități cum ar fi promovarea brandului de țară necesar pentru a deschide piețe noi. Deschiderea piețelor externe trebuie să fie o prioritate națională a tuturor Guvernelor României", consideră președintele Asociației RO-FISH.
Marian Cuzdrioreanu apreciază că șeful proiectului de țară a fost și este Guvernul, în general, și că el trebuie să impună reducerea TVA, chiar dacă este între ciocan și nicovală, adică "între vocea poporului și interesele celorlalți din afara României". "Numai reducerea TVA este sigura soluție clară care ar distruge din temelii evaziunea fiscală și corupția. Este inadmisibil să ne plece oameni pentru că un sfert din valoarea vieții, a mâncării, este dat de TVA", a subliniat reprezentantul asociației.
În ceea ce privește consumul de carne și produse din carne în România, chiar datele statistice arată o creștere ușoară în perioada 2011-2013, cifrele nu sunt nici măcar în apropiere de consumul mediu european. Consumul de carne de vită înregistrat în România este 4,9 kg/locuitor/an, o creștere de la 3,9 kg, iar la carnea de porc, de la 30,1 la 31 kg/locuitor/an. La pește, însă, consumul a scăzut dramatic de la 8,5 kilograme în 1990, la numai 4 kilograme în prezent.
Importanța industriei alimentare românești și a băuturilor se vede din statistici în condițiile în care ocupă în România primul loc în topul angajatorilor, cu circa 184.000 de persoane, iar cele 8.355 de companii generează în total o cifră de afaceri de 10,7 miliarde de euro și o valoare adăugată de 2,2 miliarde de euro.