INGREDIENTE
unt - 230g
crema de branza - 100g
zahar - 110g
1 galbenus
faina - 400g
scortisoara - 1 lingurita
sare - 1/2 lingurita
vanilie
coaja de lamaie
cuisoare pisate
orice arome va mai plac
MOD DE PREPARARE
Se amesteca untul cu branza si zaharul, se adauga galbenusul, apoi faina si restul ingredientelor.
Sau mai simplu, la masina de paine - lichidele + faina pana ce se omogenizeaza aluatul.
Cei care au gandit reteta zic sa sa mai tinem aluatul la rece 30 min, dar eu nu mai fac asta si pun direct in sprit si fac forme cum vreau eu. Am bagat aluatul data trecuta la frigider si l-am uitat mai mult de 30 min. Se intarise de nu mai puteam sa-l torn cu spritul in tava. L-am modelat cu mina in forma de covrigei. E ok oricum decideti sa faceti.
Se tin la cuptorul incins la temperatura nu foarte mare cam 15 min.
